サロン講座

10月31日「学んで作って味わおう！〜地元産からし菜の種を使ったマスタード手づくり体験〜」参加者募集

投稿日：2026年09月25日（金）

開催日時：10月31日（土） 13時30分〜15時30分

 

■講座概要
仙台市内で収穫される季節の野菜や果物について、季節に合わせた食べ方や地産地消について学んだ後、仙台市内で採れたからし菜の種を使い、ちょっと大人なオリジナルマスタードを作ります。レシピ紹介や試食もあります。

■講座タイトル
学んで作って味わおう!〜地元産からし菜の種を使ったマスタード手づくり体験〜

■開催日時
令和8年10月31日(土)　13時30分〜15時30分

■会場
東北大学大学院 環境科学研究科本館1階 SHOKU Lab(たまきさんサロン隣接) 

■講師
野菜ソムリエ上級プロ 　斉藤 緑里 氏

■対象/募集人数
小学生以上どなたでも/20名
(小学生は保護者同伴でお申し込みください)
※応募者多数の場合抽選　(当選者にのみ講座開催日の5日前までにご連絡)

■参加費
お一人様700円
(マスタード作り材料代+試食代)

■申込締切
令和8年10月22日(木)　必着

■お申し込み方法
せんだいオンライン申請サービスやメールまたはハガキ、FAXで必要事項を記入してお申し込みください。
必要事項 : 講座名、参加者全員の氏名、年齢、住所、電話番号
せんだいオンライン申請サービスやメールでお申し込みの方はtamaki3salon ｱｯﾄ city.sendai.jp(ｱｯﾄを@に置き換えてください)からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
※発熱や風邪のような症状のある方の参加は ご遠慮ください。
ご理解とご協力をお願いいたします。

■問い合わせ・申し込み先
せんだい環境学習館たまきさんサロン
〒980-0845　仙台市青葉区荒巻字青葉468-1(J22-1F)
せんだいオンライン申請サービス:　https://logoform.jp/f/99X0m
メール: tamaki3salon ｱｯﾄ city.sendai.jp(ｱｯﾄを@に置き換えてください)
電話　022-214-1233　FAX　022-393-5038



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