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あるものでまかなう生活
作者 | 井出留美 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかをし、「あるものでまかなう」食・...もっと見る [解説] |
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その他作者 | |
発売日 | 2020年10月9日 |
出版 | 日経BP日本経済新聞出版本部 |
サイズ | 19 |
ページ数 | 198 |
日本図書コード | 9784532323608 |
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作者 | 井出留美 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかをし、「あるものでまかなう」食・...もっと見る [解説] |
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その他作者 | |
発売日 | 2020年10月9日 |
出版 | 日経BP日本経済新聞出版本部 |
サイズ | 19 |
ページ数 | 198 |
日本図書コード | 9784532323608 |